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Hoy queremos hablaros de una de las claves del desarrollo sostenible, para nosotras encontrar proyectos que trabajen de forma artesanal y con cariño sus productos, aportando a la economía circular…
En los últimos años se ha popularizado el termino realfoorder, real food, comida real… pero ¿conoces la filosofía que hay detrás de este término? ¿Qué beneficios tiene para tu salud…
Un equipo internacional de científicos ha descubierto que un solo gen es quien se encarga de generar los sorprendentes patrones de color de las alas de cientos de especies de…
Las alternativas a la carne tradicional cada vez son más amplias, con la llegada hace unos años de la soja texturizada, el tofu o el seitán a las grandes superficies…
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