Hoteles de Costa Rica comprometidos con el desarrollo sostenible
El objetivo es proporcionar a sus visitantes, además del confort y los servicios de un gran complejo, la tranquilidad de estar consumiendo un producto que es respetuoso con el medio natural. Para ello, se puso en marcha un programa del Instituto Costarricense de Turismo, que otorga un Certificado para la Sostenibilidad Turística a todas aquellas empresas que cumplan con los requisitos necesarios.
Para la obtención del galardón, se evalúan ciertos ámbitos llevados a cabo por las distintas empresas turísticas, como la relación entre éstas y el cliente, valorando los métodos de presentación de sus servicios, o la forma de interactuar con su entorno, que ha de basarse en una política de protección al medio ambiente.
Se tiene en cuenta la gestión de residuos generados tras los procesos internos y el gasto de agua y energía. Finalmente, …
